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ame
2017年10月5日読了時間: 1分
フランスのケーキ、Pain d'épices(パン・デピス)
秋になると、なぜかスパイスの効いたケーキが食べたくなります。 こちらはたっぷりの蜂蜜とシナモン、ナツメグ、ジンジャーなどが入った、フランスのケーキ、Pain d'épices(パン・デピス)。 バターで焼いた林檎とバニラアイスを添えて。 #cafefrosch...
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ame
2017年7月24日読了時間: 1分
梅シロップできました
完熟梅を沢山いただいたので、梅シロップを作りました。ソーダで割ると爽やかなのど越しに。 明日は北野天満宮の骨董市、天神さんの日。歩き疲れたら、一息つきにお立ち寄りくださいね。 #kyotocafe #cafefrosch #北野天満宮 #天神さん #カフェフロッシュ...
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ame
2017年5月17日読了時間: 1分
アイルランドの林檎ケーキ
スタッフ ロビンの懐かしの味。故郷アイルランドでよく食べた、「あ~!これこれ!」な、林檎のケーキ。 タルト生地の上に、林檎、レーズン、カスタードをのせて焼きました。アイスクリームと一緒にどうぞ。 #cafefrosch #kyoto #homemadecake
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ame
2017年4月29日読了時間: 1分
いちごタルトが出来ました!
今が旬のいちごを使って、王道のいちごタルトができました。 デコレーションしながら、「私たちにしては、めっちゃ乙女な仕上がりじゃない?」 「うん!頑張った!」 いちごの旬は短いので、なくなる前にぜひ食べに来てくださいね。 #kyoto #cafefrosch #いちごタルト
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ame
2017年4月19日読了時間: 1分
自家製麹ワッフルできました!
暖かい陽気になりましたね。 麹でふくらませた、"麹ワッフル"のデザート、2種ができました。 バニラアイスを添えた<チョコバナナ・麹ワッフル>と、クロテッドクリームと蜂蜜ローストしたクルミの<メープル・麹ワッフル>。 #kyoto #cafefrosch #麹 #麹ワッフル...
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