March 24, 2017

今月22日水曜日お昼に、ドイツ・ベルリンから来日中のTHE BARNオーナーRalf氏が、カフェ・フロッシュでゲストバリスタとしてドリップコーヒーを淹れてくれることになりました!

ベルリンで人気のコーヒー焙煎店、THE BARN。
https://www.facebook.com/THEBARNBERLIN/
今回はお客様に三種類からお選びいただいたシングルオリジンのコーヒー豆を、Ralf氏自ら一杯ずつ丁寧に淹れてくれますよ。たっぷり飲める250ml、一杯500円です。是非この機会に味わいにお越しください!
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March 17, 2017

明日からの麹パンプレートはこちら。
スパイスが効いたミートボールと、今が旬の春キャベツをグリルし、レモンクリームソースをかけました。コクのあるソースを麹パンに付けてもよく合います。

サラダはコリアンダーなどたっぷりのハーブをオリエンタルなドレッシングで。

ご近所、北野天満宮の梅も、今、まさに満開だとか。お天気も良さそうな三連休。ぜひお散歩がてらお越しくださいね。お待ちしてます!
#kyoto #cafefrosch #麹パンプレート

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