May 20, 2017

今日からの麹パンプレートはこちら。

Farce Mousseline de Volaille

国産若鶏のムースロール ベシャメルソース添え。

久しぶりのフレンチです。

今日は暑くなりそう。さっぱり鶏肉と、麹パンにもよく合うコクのあるベシャメルソースをお楽しみくださいね。

#kyoto #カフェ #cafefrosch #麹パンプレート #町家 #farcemousseline #カジュアルフレンチ

May 17, 2017

スタッフ ロビンの懐かしの味。故郷アイルランドでよく食べた、「あ~!これこれ!」な、林檎のケーキ。

タルト生地の上に、林檎、レーズン、カスタードをのせて焼きました。アイスクリームと一緒にどうぞ。

#cafefrosch #kyoto #homemadecake

May 1, 2017

 (上の写真はオープンした当時のもの!)

8年前の5月1日、CAFE FROSCHはオープンしました。

去年、盛大に7周年を祝っていただいたので、今年は何もしません。静かに、いろんな人のお顔を想いながら、感謝の気持ちを噛みしめています。

あんまり噛みしめると、涙が出そうなので、普通の顔して過ごします。

みなさん、本当に、ありがとうございます。

#kyoto #cafefrosch #8周年 #ありがとう @ Café Frosch

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