今週末からの麹パンプレート

今週末からの麹パンプレートはこちら。

魚へんに春と書いて鰆(さわら)。脂の乗った鰆を『保存食LAB』の"カリーマジック"でマリネし、タジン風にグリルしました。スープは旬のグリンピースとミントの爽やかな風味。お腹の中も春で満たしてくださいね。