ベルリン、ダブリンで買ってきた、ちょっといいものを店内で販売中です。他にも小物が色々あります。すでに売り切れのものもありますので、ご希望のものもある方は、スタッフまでお尋ねください。

ベルリン最終日。 物も、建物も、食べ物も、人も、色彩に溢れていました。 ２年前に京都からベルリンへ引っ越した１４歳の姪の名言。 「人生はバラ色？」の問いに 「人生はカラフルや」 ええこと言うた！

今回のドイツ行きの大きな目的の一つは、去年と同じく、ドイツパンを食べること。 ベルリン在住、元パン職人のYumiさんに、今年も案内してもらいました。 ドイツパンの代表的なものの一つ、ブレッツェル。種類の多さと、食べ方のバリエーションに驚きました。ラウゲン液をくぐらせて茶色く...

トルコ人街のマーケット。 閉店間際、夕方の値引き合戦は、ベルリンでも大阪でも西陣でも、同じく血が騒ぐ。 そして、ベルリンの街を歩いていて思うのは、大人の楽しそうなこと。

今回、一番行きたかったベルリンのボタン専門店へ。 ココナッツボタンは、日本とはまた違った発色。アクセサリーのパーツにもよさそうですね。 フロッシュの一角で販売予定です。

今回、初めて麹パンの酵母ちゃんを抱えての渡航。到着後、恐る恐るフタを開けたら、プシュー！と大爆発。 あまりにも元気なので、到着翌日、夜明け前にライ麦パンを焼きました。粉は現地調達。 あらやだ、美味しく焼けたじゃない。 調子に乗って、翌日はプレーンなパンを麹酵母で焼きました。...